How to Make Yummy Gulai Cumi isi

Gulai Cumi isi.

You can cook Gulai Cumi isi using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gulai Cumi isi

1. Prepare 1/2 kg of cumi segar.
2. Prepare 1 buah of tahu Sutera.
3. You need 1 buah of telur.
4. You need 8 siung of bawang merah.
5. Prepare 4 siung of bawang putih.
6. You need 3 butir of Kemiri sangrai.
7. It's 5 cm of jahe.
8. Prepare 5 cm of kunyit bakar.
9. It's 1/2 sdt of lada bubuk.
10. You need of Garam.
11. You need of Penyedap rasa.
12. It's 1 saset of santan Kara + 100ml air.
13. You need 2 lembar of daun salam.
14. It's 3 lembar of daun jeruk.
15. You need 1 buah of sereh geprek ambil putih nya saja.
16. It's Sedikit of minyak untuk menumis.
17. It's of Kentang optional potong.

Gulai Cumi isi instructions

1. Cuci bersih cumi, buang tinta dan kulit tipis nya sisi kan.
2. Campur tahu dan telur tambahkan sedikit garam dan pada bubuk, remas-remas agar tahu lumat dan tercampur, masukkan ke dalam plastik piping bag agar lebih mudah di masukkan ke dalam cumi.
3. Isi Cumi dengan adonan tahu, tutup dengan tusuk an gigi biar isinya tidak tumpah, kukus selama 10 menit. Kalo sy kukus di rice cooker.
4. Hapuskan bawang merah, bawang putih, jahe kunyit dan Kemiri, tumis masukkan daun salam daun jeruk sereh tambahkan santan yang sudah di cairkan, tambahkan garam, lada dan penyedap.
5. Masukkan kentang dan cumi sampai air dan bumbu nya meresap. Masak sampai kentang matang.
6. Selamat mencoba.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: