Recipe: Perfect Gulai nangka (tewel)

Gulai nangka (tewel).

You can have Gulai nangka (tewel) using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gulai nangka (tewel)

1. You need of Nangka (tewel) *saya pakai 2plastik di tulang sayur*.
2. You need 5 buah of Bawang merah.
3. It's 3 buah of Bawang putih.
4. Prepare 4 buah of cabai merah.
5. It's 2 buah of serai.
6. Prepare 1 ruas of lengkuas.
7. You need 1/2 lembar of daun salam.
8. Prepare Sejumput of jinten.
9. Prepare secukupnya of Garam/kaldu bubuk.
10. It's secukupnya of Air.

Gulai nangka (tewel) step by step

1. Rebus nangka(tewel) sampai sedikit empuk.
2. Sambil menunggu nangka direbus, haluskan Bawang merah, bawang putih, serai, cabai.
3. Tumis bumbu yg sudah di haluskan. Masukkan lengkuas, daun salam, air secukup nya..
4. Masukkan nangka yg sudah di rebus(buang air&cuci bersih nangka yg di rebus untuk menghilangkan rasa pahit nya).
5. Tunggu lebih empuk, dan siap di sajikan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: