Recipe: Yummy Gulai kambing Mak nyuss

Gulai kambing Mak nyuss.

You can have Gulai kambing Mak nyuss using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gulai kambing Mak nyuss

1. You need 1 kilo of tulang kambing.
2. Prepare 1/2 kilo of daging kambing.
3. You need 1 bungkus of bumbu instan Indofood gulai.
4. It's 2 bungkus of santan instan (me : merk rose brand).
5. It's of Bumbu ulek tambahan :.
6. Prepare 8 siung of Bawang merah belah menjadi dua bagian.
7. It's 5 siung of Bawang putih belah menjadi dua bagian.
8. You need 5 batang of Serai iris tipis-tipis.
9. Prepare 5 buah of Daun serai ikat simpul.
10. Prepare 1 ruas of Jahe jari geprek.
11. Prepare 1 sdt of Kunyit bubuk.
12. Prepare 4 buah of Cabe kering direbus dan diblender terlebih dulu.
13. Prepare 1/2 sdt of Ketumbar disangrai sampai harum.
14. It's 5 lembar of Daun jeruk.
15. You need 1,5 liter of Air.

Gulai kambing Mak nyuss step by step

1. Potong tulang dan daging kambing sesuai selera, buang lemak. Dicuci bersih lalu tiriskan.
2. Oseng-oseng semua bahan ulek lalu haluskan dengan blender dan campur dengan cabe merah yang sudah dihaluskan.
3. Setelah halus, tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Tambahkan daun jeruk.
4. Masukkan bumbu instan Indofood kedalam bumbu tumis. Masak kembali hingga harum dan minyak keluar..
5. Didihkan air, masukkan bumbu halus yang sudah matang, lalu masukkan daging dan Tulangan kedalam panci..
6. Kemudian masukkan daun serai agar harum. Masak hingga mendidih lagi..
7. Masukkan santan sambil diaduk agar tidak pecah. Masak hingga matang.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: